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生咖啡含有约9%的绿原酸
信息来源:原创 发布机构:佚名 发布日期: 2021-07-01 19:38 浏览次数:
韩国科学技术研究院发表在美国《农业与食品化学杂志》上的一项新研究还发现,每天喝3杯或更多的咖啡可以使2型糖尿病的风险降低37%以上。喝咖啡还可以帮助预防帕金森氏病和肝病。体内缺乏氧气和自由基的产生会导致视网膜变性。比较研究发现,对于没有接受抗氧化剂绿原酸(CLA)制剂的实验小鼠,用这种技术治疗的实验小鼠即使暴露于一氧化氮也不会发生视网膜变性。另一项研究发现,每天喝2杯或更多杯咖啡,它可以减少66%的肝硬化风险。视网膜是人体中最活跃的组织,它是眼球后壁上由许多光敏和神经细胞组成的薄薄的组织层 。 李教授说动物实验中的CLA量相当于人类每天喝1杯咖啡的量。由此,定期喝咖啡可以有效降低视网膜损伤的风险。 美国《全球新闻网》 5月3日报道,美国康奈尔大学的一项新研究发现,每天喝1杯咖啡可以减少老化,由糖尿病和青光眼引起的视网膜变性的风险。空军,研究还发现,每天喝4杯咖啡可以将患肝癌的风险降低42% 李教授指出:生咖啡含有约9%的绿原酸,这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性 同时,喝咖啡还可以帮助防止各种原因导致视力下降和失明的风险。 在新的研究中张Y教授 , 康奈尔大学食品科学教授, 和他的同事们将一些实验小鼠的眼睛暴露于一氧化氮。气体会引起氧化压力和自由基的产生,接触这种气体更可能导致视网膜变性。

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