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食品安全工作保持了稳定健康发展的良好态势
信息来源:原创 发布机构:佚名 发布日期: 2021-07-02 23:43 浏览次数:
  今年以来,潍坊奎文区以食安城复审迎查为作业主线,突出作业重点,强化作业措施,统筹推进食物安全和疫情防控、复工复产复学等有关作业,全力保障食物安全,不断提高食物安全监管才能和水平,有效提振了广阔市民的消费信心。截至现在,全区已创立省级规范化农贸商场2处、省级“食物出产加工演示企业”1家、省级“食物流转演示单位”143家、市级品质演示超市7家,全区11211家食物出产经营单位,今年以来未发生食物安全事故,食物安全作业保持了安稳健康发展的杰出态势。      食安城复审迎查取得阶段性效果强化安排领导。奎文区委、区政府高度重视食物安全作业,先后审议印发了《奎文区政府领导班子成员食物安全作业责任清单》《奎文区委常委会委员食物安全作业责任清单》,全面落实食物安全领导责任。在全区食安城市复审迎查作业中,区委、区政府主要领导、分管领导敏捷发动布置、调度推进,先后5次召开全区食安城复审迎查发动会、推进会、调度会等相关会议,及时研究处理有关问题。一起,调整组建了由21个部门、79名事务骨干构成的专项举动小组,为食安城复审迎查作业供给了强有力的安排保障。      强化技能支撑。完善以第三方检测中心为主力,9个商场监管所、农贸商场、大型超市快检室为重点,校园、企事业单位团体食堂和大型酒店装备快检设备为补充的查验检测系统,扎实展开食物快检进商场活动。截止现在,完结快速检测82986批次,完结监督抽检185批次,对2批次抽检不合格产品依法进行了后处理。      加强整改进步。成立食安城复审迎查作业监察组,科学划分监察项目和区域,不定期展开明查暗访,将监察发现的问题,逐一反馈属地大街和责任部门,确保及时整改到位。截至现在,共集中监察14次,查看单位1792家,列出监察清单45份,累计发现和整改问题1600余个。      强化宣扬引导。先后安排食物安全类训练12场次,累计训练食物安全管理人员合计3600余人次。战胜作业经费紧张的不利因素,印制发放资料汇编8000份、一本通10000本、日常监监察看表6000本、宣扬画和两封信3000份,不断进步群众对食安城创立作业的知晓率、支持率。6月11日,省食安办安排展开了食安城复审交叉查看,查看组对我区食安城迎审作业给予了充分肯定。      食物安全监管机制进一步完善在食物出产环节探究推行“6S”标准化管理,进一步规范提高食物出产企业、食物加工小作坊出产经营行为。现在,已安排召开6S标准化管理训练会议,指导2家食物出产企业完成6S标准化管理。      在食物流转环节持续推行“一本通”,并落实准出准入、快检把关,建立了流转环节食物安全源头可溯、安全可控、去向可查的长效机制。一起,推行食物经营危险分级分类监管,加速推进食物销售单位危险等级鉴定作业,截至现在,已完结5297家食物店的定级。      在餐饮服务环节对校园食堂实行季度监监察看,其他餐饮单位依据量化分级确定查看频次进行“线上线下”同步常规查看,促进食物经营者自动提高本身经营行为。一起,立异实施“六化管理”和“4D”管理模式,推进全区餐饮业合格提质。现在,美团、饿了么下线整改经营业户191家,完成“六化管理”餐饮服务单位600余家,校园食堂“明厨亮灶”85家。7月17日,全市商场监管、教育系统在奎文区召开现场会向全市推行校园食堂“4D”管理模式,省、市商场监管局和教育局领导出席会议,并对我区相关作业经验予以充分肯定。      食物安全专项整治力度持续加大结合疫情防控与复工复产,重点保价格、保质量、保供应,突出加强农贸商场食物安全监管,切实维护消费者权益。一起,围绕社会普遍关怀的食物安全热门、焦点问题,聚焦冷冻海鲜、肉制品、植物油、大桶水、化妆品、固体饮料、压片糖块、代用茶等重点产品,深入展开专项整治举动20余项,严查各类食物安全违法违规行为,保障市民饮食安全。现在,办理涉及食物类的人大代表建议2件,政协委员提案2件,受理食物类投诉、告发1091件,立案查处18起食物违法案件,罚没款8.9万元。

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