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生产效率将得到提高市场竞争力进一步增强
信息来源:原创 发布机构:佚名 发布日期: 2021-07-02 18:53 浏览次数:
  全国首家柳州螺蛳粉工业学院建立已有5个月,11月2日,由柳州工作技术学院柳州螺蛳粉工业学院与螺蛳粉企业广西中柳食品科技有限公司,一同发布了一款联名螺蛳粉产品—“黑板款”螺蛳粉。该校“螺蛳粉辅修班”的第一堂课也于当天开课,学生以“望闻问切”的方法,对联名款螺蛳粉点评打分。      当天上午,广西柳州市柳州工作技术学院官塘校区举办“黑板款”螺蛳粉上市发布会。柳州螺蛳粉工业学院在该校建立后,该校积极探究工业学院服务当地企业的校企协作新模式,在工业人才培养、技术服务、科技研制和文明传承等方面与展开更为广泛深入的协作。      此次发布联名款螺蛳粉,是该校在产品策划、出产管理和电商出售等工业链环节上,与企业进行深度协作的效果,是工业学院校企协作方法的一次全新探究。此次推出的“黑板款”螺蛳粉,利用“教授敲黑板”等规划元素,凸显“学院风”,与商场上的产品进行了差异化。“联名款螺蛳粉‘坚持地道,回味经典’的理念,酸笋、螺蛳肉等原料均精选柳州本地特色食材,既突出了学院风,也坚持了‘柳州味’。”螺蛳粉工业学院院长陈芳介绍道。      为进一步支持柳州螺蛳粉工业的发展,该校除与企业协作推出订单班,订单培养学生,还推出螺蛳粉辅修班对接柳州螺蛳粉工业。学生在学习主修专业课程的一起,可加入螺蛳粉辅修班,辅修螺蛳粉方向课程。螺蛳粉辅修班的教学项目、教学内容均来自柳州螺蛳粉工业,针对性、实用性强。学生在学习期间能够到柳州螺蛳粉企业观赏、实习,结业后能够优先进入柳州螺蛳粉企业相关岗位工作。      “咱们这次推出这款联名款螺蛳粉,是咱们螺蛳粉厂家初次与学院进行协作,咱们希望借助学院的技术实力加上咱们的出产经验,出产出符合消费者需求的产品,饱尝商场的考验,从而提升咱们产品的竞争力与商场影响力。”广西中柳食品科技有限公司总经理韦杨年介绍道。      举办发布会的当天,柳州螺蛳粉工业学院螺蛳粉辅修班第一堂课一起开课。在品尝完螺蛳粉后,学生在于巧玲博士的引导下,经过舌头、眼睛、鼻子对螺蛳粉进行感官体会,在“望闻问切”之后,根据柳州螺蛳粉当地标准,对联名款螺蛳粉进行点评。学生在校期间辅修,能够在毕业时掌握两个专业的技术,进步工作竞争力。      在未来,校园和企业两边还将联合展开订单班、现代学徒制人才培养以及企业职工训练、学生顶岗实习等实践活动,全力为柳州螺蛳粉工业企业赋能,助力柳州市“双百亿”目标的达成。现在,受柳州市政府托付、柳州螺蛳粉工业学院接受的自动化出产线项目正在规划研制。投产后,柳州螺蛳粉的出产效率将得到进步,商场竞争力进一步增强。

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