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点餐合理化建议切实防止舌尖上的浪费
信息来源:原创 发布机构:佚名 发布日期: 2021-07-01 21:00 浏览次数:
  接近“中秋”“国庆”,为全面贯彻落实习近平总书记关于“坚决阻止餐饮糟蹋行为”的重要指示精神,在全县餐饮职业营建厉行节约、反对糟蹋的良好氛围。近来,文安县市场监督管理局向全县范围内宾馆、饭馆等餐饮单位发放“爱惜粮食 阻止餐饮糟蹋”等为主题的宣扬手册10000余份,文明餐桌提示牌3500余张,公筷公勺宣扬画500余份,累计发放倡议书200余份。要求全县餐饮服务单位在明显位置进行粘贴摆放传阅,倡议文明用餐,从根源上杜绝糟蹋。      一是倡议餐饮经营单位诚信经营。执法人员深入辖区餐饮单位发放宣扬资料,引导和要求各餐饮单位要爱惜粮食和劳动成果,增强责任担任认识,自觉加强职业自律,积极引导顾客按需用餐、按量点餐、餐后打包,倡议“光盘举动”。      二是将文明餐桌举动归入日常查看。加大对餐饮单位的环境卫生、人员健康、食物采购、加工操作、餐具洗消等的监督力度。针对中秋、国庆餐饮消费旺季,县市场监督管理局重点加强对婚庆酒宴、商务宴请、家庭聚餐等大型餐饮活动的监管,要求餐饮服务人员根据就餐人员实际情况,提出点餐合理化建议,实在防止“舌尖上的糟蹋”。      三是加大宣扬力度,倡议文明就餐。县市场监管局依托微信公众号、电子宣扬屏等方法播放公益广告、宣扬标语等,提示广大顾客树立“爱惜粮食,人人有责”认识,尽力营建节约粮食阻止餐饮糟蹋行为的宣扬氛围。

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