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拒绝浪费的同时共同守牢食品安全防线
信息来源:原创 发布机构:佚名 发布日期: 2021-07-01 16:53 浏览次数:
  继秋季校园食品安全整治行动后,合肥新站高新区磨店市场监管所又结合校园及周边查看情况采纳新举措,活跃建立学校食堂交流平台,于2020年10月20日下午安排磨店职教基地各学校食品安全负责人,食堂负责人、食堂承揽公司负责人举行食堂食品安全专题训练交流会,进一步进步各校食品安全办理水平,提升食品安全监管质量,保障师生饮食安全。      会上,先由该所执法人员对查看中发现的共性及关键问题进行通报,再由安徽医科大学临床医学院食堂食品安全办理专家王秀教师,从环境、检验、人员、仓储、档口、4D厨房、安全等办理以及菜品售卖服务八个方面,结合本身办理经历,进行专题讲座。讲座完毕后,执法人员进一步提出食品安全工作要求,并将近期关键查看关键,新的查看要求奉告各单位。      会后,在执法人员有序安排下,选出代表实地进入学校食堂内观摩,加强感性认识,巩固学习成果。各校结合本身存在问题有针对性地学习好的经历做法,在观摩中彼此共享办理经历,本次交流会遭到在场人员的一致好评。      接下来,各校将针对此次专题训练提出的要求全面自查,并学习优秀办理经历规范办理、落实整改。在做好疫情防控,拒绝糟蹋的一起,一起守牢食品安全防地。

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