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联合消防办保证学校食堂及学校周边食物安全
信息来源:原创 发布机构:admin 发布日期: 2020-06-02 04:39 浏览次数:
  近日,广东省江门市沙坪大街食安办联合消防办、全科网格办理沙坪分中心、工商所,到学校食堂和学校周边餐饮店、士多店、超市展开专项查看,保证学校食堂及学校周边食物安全。
  
  查看组要点查看学校食堂食物运营许可证是否有效,保证食堂亮证运营、持证上岗;查看学校是否落实食物安全校长责任准则、从业人员健康情况是否良好、原材料收购是否索票索证、食堂清洁消毒是否到位、食材是否留样等,清晰各环节、各岗位从业人员的责任。
  
  查看组还对学校周边餐饮店、士多店进行查看,要点查看是否存在过期变质、假冒伪劣食物,进一步强调学校周边食物运营单位要在运营许可证许可范围内规范运营。
  
  针对存在问题,查看组提出整改意见,并催促各学校、运营单位在限期内完成整改。

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